มาดูอาการเริ่มต้นของคนติดคาเฟอีนกัน
Close up of male barista serving cup of fresh coffee. Cup of coffee in the hands of waiter.

มาดูอาการเริ่มต้นของคนติดคาเฟอีนกัน

เพราะเหตุใดคาเฟอีน ถึงทำให้เราหายง่วงนอนได้? เนื่องจากคาเฟอีนในชา กาแฟ รวมถึงเครื่องดื่มอื่นๆอย่างโกโก้ น้ำอัดลม มีฤทธิ์กระตุ้นประสาทส่วนกลาง และคาเฟอีนยังสามารถดูดซึมไปสู่กระแสเลือดได้อย่างเร็วภายใน 45 นาที ด้วยเหตุดังกล่าวใครต้องการหายง่วง ต้องการเล่น sagame ตลอดเวลา อยากให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า จึงติดกาแฟไปโดยปริยาย เพราะของเขาแรง และเร็วแบบนี้นี่เอง อาการเริ่มต้น ของผู้ที่ติด “คาเฟอีน” - เริ่มดื่มกาแฟในปริมาณที่มากขึ้น หรือถี่ขึ้น อย่างเช่น จากวันละแก้ว เป็นวันละ 2 แก้ว หรือเลยไปถึงวันละ…

Continue Reading มาดูอาการเริ่มต้นของคนติดคาเฟอีนกัน
คั่วกาแฟให้หอมถูกใจวิธียังไงบ้าง
Cup of coffee

คั่วกาแฟให้หอมถูกใจวิธียังไงบ้าง

ก่อนที่จะมาเป็นผงกาแฟที่เราใช้ชงดื่มกัน จะต้องผ่านขั้นตอนการปลูก การเก็บผลผลิตรวมทั้งการนำไปคั่ว ซึ่งกรรมวิธีการคั่วนี่เองที่เป็นหัวใจหลัก เพราะขั้นตอนนี้จะมีผลให้กาแฟส่งกลิ่นหอมน่าดื่มออกมา โดยถ้าหากคั่วไม่ดี ก็จะมีผลให้กาแฟมีกลิ่นและรสชาติแปลก ที่ไม่น่าดื่มได้ และในบทความนี้เราก็จะมาเผยเทคนิคการคั่วกาแฟที่หลายคนอยากรู้กัน รับรองรู้แล้วคุณจะต้องทึ่ง วิธีการคั่วกาแฟ เตรียมเครื่องคั่วและกาแฟที่จะทำการคั่วให้พร้อมเริ่มจากการตั้งเตาเครื่องคั่วให้มีความร้อนในระดับที่อยู่ในพอเหมาะ โดยให้ใช้ไฟระดับปานกลางนำเมล็ดกาแฟใส่ลงไปในเครื่องคั่ว แล้วจากนั้นคั่วด้วยไฟระดับปานกลาง จนสีของเมล็ดกาแฟเริ่มดูซีดลงเมื่อเมล็ดกาแฟเริ่มมีสีซีดแล้ว ให้เร่งไฟให้แรงขึ้น หลังจากนั้นเปิดลมให้แรงขึ้นด้วยเช่นกันคั่วไปเรื่อยๆ จนกระทั่งเมล็ดกาแฟปริแตกแล้วลดไฟลงเล็กน้อย คั่วต่อด้วยไฟอ่อนๆคั่วต่อไปกระทั่งเมล็ดกาแฟปริแตกอีกครั้ง แล้วปล่อยเมล็ดกาแฟลงสู่ถัง cooling พร้อมสำหรับนำไปบดแล้วใช้ชงดื่มต่อไป เคล็ดลับที่ควรรู้ นอกจากขั้นตอนสำหรับการคั่วกาแฟแล้ว ก็ยังมีเคล็ดลับเล็กน้อย เพื่อการคั่วกาแฟให้มีกลิ่นหอมน่าดื่มอีกด้วย ซึ่งเคล็ดลับเหล่านี้คุณต้องจำให้ขึ้นใจ เพื่อไม่ให้เกิดความบกพร่องสำหรับการคั่วนั่นเอง โดยมีเคล็ดลับที่ควรจะทราบ คือ…

Continue Reading คั่วกาแฟให้หอมถูกใจวิธียังไงบ้าง

ประโยชน์ที่ได้จากการกิน กาแฟ

กาแฟ หนึ่งในเครื่องดื่มยอดฮิตที่คนจำนวนไม่น้อยดื่มในตอนเช้าหรือยามง่วง เพื่อปลุกสมองให้ตื่นตัว คลายความอ่อนแรงล้าอีกทั้งทางร่างกายและก็ทางด้านจิตใจ แล้วก็เว้นเสียแต่ผลดีที่รู้จักดีกันนี้ มั่นใจว่ากาแฟยังอาจมีคุณประโยชน์ทางด้านการแพทย์ด้านฯลฯ ยกตัวอย่างเช่น ปกป้องโรคพาร์กินสัน โรคนิ่วในถุงน้ำดี เบาหวานจำพวกที่ 2 เก๊าท์ อัลไซเมอร์ โรคหืด โรคมะเร็งกระเพาะ โรคมะเร็งปอด แล้วก็โรคมะเร็งเต้านม ฯลฯ ดังนี้คุณประโยชน์ด้านการแพทย์รวมทั้งทางสุขภาพของกาแฟนั้นมั่นใจว่ามาจากคาเฟอีน สารกระตุ้นที่เจอได้สูงจากกาแฟที่มีฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาทศูนย์กลาง หัวใจ และก็กล้าม การเรียนรู้เกี่ยวกับสมรรถนะของกาแฟสำหรับเพื่อการคุ้มครองป้องกันแล้วก็รักษาโรคโดยมากก็เลยมุ่งไปที่สารคาเฟอีนในกาแฟเป็นหลัก โดยกาแฟสำเร็จรูปโดยธรรมดา 1 แก้วประกอบด้วยคาเฟอีนราว 85-100 มก. แต่ว่าแม้เป็นกาแฟชงสดจะมีคาเฟอีน 100-150…

Continue Reading ประโยชน์ที่ได้จากการกิน กาแฟ

ดื่มกาแฟ ลดการเกิดโรคผิวหนังอักเสบ

เราอาจจะรู้กันแล้วว่าการดื่มเครื่องดื่มที่มีสารคาเฟอีนอย่างกาแฟมากจนเกินไป ก็อาจจะทำให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ ตัวอย่างเช่น กระสับกระส่าย นอนไม่หลับ พูดจาไม่รู้เรื่อง ไปจนกระทั่งหัวใจเต็นแรง และเสียชีวิตได้ แต่ว่าอันที่จริงแล้วการได้ดื่มกาแฟในเวลาเช้าพร้อมกับนั่งเล่นคาสิโนจาก Letou เว็บพนันจ่ายจริง ก็เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอยู่เหมือนกันนะ กาแฟ กับโรคผิวหนังอักเสบโรซาเชีย หากใครที่เป็นโรคผิวหนังอักเสบโรซาเชีย (Rosacea) สามารถมีอาการที่ดีขึ้นได้จากการดื่มกาแฟ หลายท่านอาจจะเป็นโรคนี้แบบไม่ทันรู้ตัว เนื่องจากเป็นโรคผิวหนังที่สามารถพบได้ทั่วไป โดยโรคผิวหนังอักเสบโรซาเชียจะมีลักษณะ เช่น เกิดรอยแดงจนมองเห็นเส้นเลือดบนบริเวณใบหน้าชัดเจน เกิดตุ่มหนอง หรือตุ่มสีแดงขนาดเล็กบนบริเวณใบหน้า โดยจะมีลักษณะอาการอยู่ราวสัปดาห์ หรือเป็นเดือน ลักษณะของตุ่มที่เกิดขึ้นอาจจะทำให้หลายท่านมีความรู้สึกว่าเป็นสิว หรืออาการแพ้ทางผิวหนัง ยิ่งไปกว่านี้อาจมีอาการอื่นๆตัวอย่างเช่น ตาแห้ง…

Continue Reading ดื่มกาแฟ ลดการเกิดโรคผิวหนังอักเสบ

เทคนิคเพิ่มยอดขายกับธุรกิจร้านกาแฟ

ธุรกิจอีกแบบหนึ่งที่กำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบันคือร้านกาแฟ เหตุเพราะเหมาะกับลูกค้าวัยทำงานผู้เร่งรีบในช่วงเวลาเช้า ขณะเดียวกันพื้นที่ร้านยังเอื้ออำนวยให้ผู้ใช้เข้ามานั่งทำงานหรือพบปะสังสรรค์กัน การลงทุนทำร้านขายกาแฟจึงนับว่าเป็นหนึ่งแนวทางที่จะช่วยทำให้เจ้าของธุรกิจประสบความสำเร็จได้ อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากอาศัยเงินลงทุนแล้ว การทำร้านกาแฟยังจะต้องมีองค์ประกอบอื่นๆเพื่อดึงดูดลูกค้าใหม่ๆเพิ่ม รวมทั้งรักษาฐานลูกค้าเดิมไว้ ดังต่อไปนี้ มนุษยสัมพันธ์ก่อให้เกิดความสนิทสนมกับลูกค้า มนุษยสัมพันธ์ของพนักงานในร้านขายกาแฟนับได้ว่าเป็นสิ่งที่สำคัญมาก เพราะนอกจากจะสร้างภาพลักษณ์ของร้าน ยังช่วยสร้างความเป็นกันเองให้กับลูกค้า ทำให้ลูกค้าเกิดความสบายใจ เมื่อนึกอยากไปนั่งร้านกาแฟเขาจะกลับมายังร้านของเราอีกรอบ ฉะนั้นพนักงานควรจะแสดงอัธยาศัยที่ดีกับลูกค้า ได้แก่การทักทาย มอบรอยยิ้ม สร้างบทสนทนาที่ทำให้ลูกค้ารู้สึกถึงความเป็นกันเอง บรรยากาศภายในร้าน กลุ่มลูกค้าของร้านกาแฟส่วนใหญ่อาจเป็นนักเรียน/ นักศึกษา คนทำงาน ซึ่งบางทีอาจพกโน้ตบุ๊คติดตัวมานั่ง เล่นสล็อตออนไลน์ ด้วยเพราะฉะนั้นบรรยากาศของร้านจำเป็นที่จะต้องเงียบสงบพอสมควร หรือถ้าเกิดอยากได้สร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายไปพร้อมกันอาจเปิดดนตรีคลอเบาๆนอกจากนี้ ทางร้านควรจะจัดพื้นที่ให้เหมาะสมกับความต้องการที่หลากหลายของลูกค้า เช่น เก้าอี้หมุนข้างเคาท์เตอร์ หรือโต๊ะที่เหมาะสมสำหรับวางคอมพิวเตอร์สำหรับลูกค้าที่เข้ามาทำงาน…

Continue Reading เทคนิคเพิ่มยอดขายกับธุรกิจร้านกาแฟ

เคล็ดลับการดื่มกาแฟให้อร่อย และสุขภาพดียิ่งขึ้น

ดื่มน้ำเปล่า 1 แก้ว ก่อนการดื่มกาแฟ มีงานค้นคว้าวิจัยระบุว่า ถึงแม้ว่าคาเฟอีนจะมีส่วนช่วยให้ร่างกายเกิดการขับปัสสาวะ แต่ว่าร่างกายของคนเรานั้นก็สามารถปรับตัวให้สามารถรับมือกับคาเฟอีนที่เข้าไปภายในร่างกาย โดยไม่ทำให้ร่างกายอยู่ในภาวะขาดน้ำได้ แม้กระนั้นคอกาแฟหลายท่านเห็นด้วยว่า หากเริ่มต้นตื่นเช้ามาก็ดื่มกาแฟเลย จะพบว่าทั้งวันที่เหลือ พวกเขาจะดื่มน้ำเปล่าไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย พูดง่ายๆคือติดกาแฟเสียจนกระทั่งลืมดื่มน้ำเปล่านั่นเอง เพราะฉะนั้นถ้าหากไม่อยากทำร้ายตนเองด้วยการดื่มน้ำน้อย ก็ควรจะดื่มน้ำเปล่าสักหนึ่งแก้วหลังจากที่ตื่นนอนขึ้นมาแล้ว ก่อนจะเดินไปชงกาแฟดื่มอีกครั้ง ไม่แน่คุณอาจจะดื่มกาแฟน้อยลงเนื่องจากว่าอิ่มน้ำไปบ้างแล้วก็ได้ ใส่นมออร์แกนิก หรือนมจากพืช แทนนมธรรมดา ถ้าหากชอบใส่นมในกาแฟ ลองเลือกนมจากพืช อย่างเช่น นมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ หรือนมออร์ปกนิก นมที่มาจากวัวที่กินแต่หญ้า แทนนมธรรมดาดูสิ ถึงแม้ความเข้มข้นหรือปริมาณไขมันจะน้อยกว่า แต่รับประกันว่าดีต่อร่างกายมากกว่าเดิมอีกเยอะ…

Continue Reading เคล็ดลับการดื่มกาแฟให้อร่อย และสุขภาพดียิ่งขึ้น