คอฟฟี่ดริฟ ดึงรสลดสูงสุดของกาแฟ

  • Post author:
  • Post category:Blog

กาแฟเป็นสิ่งที่อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างช้านาน นิสัยยามเช้าเป็นกิจวัตรประจำวันที่เราต้องดื่มกาแฟก่อนออกจากบ้านหรือก่อนออกไปทำงานซึ่งเป็นความเคยชิน แต่ความจริงแล้วกาแฟมีหลากหลายรูปแบบที่สามารถนำมาทำ คอฟฟี่ดริฟ ได้ความต่างของสายพันธุ์เมล็ดกาแฟก็ให้รสชาติที่แตกต่างกัน วันนี้เราจะพาคุณมารู้จักกับความต่างของรสชาติกาแฟในรูปแบบของเมล็ดพันธุ์ต่างๆที่เป็นที่นิยมของประชาชนชาวไทยตามมาฟังกันได้เลยค่ะ คอฟฟี่ดริฟ เข้มข้นต้องอราบิก้า ในบรรดากาแฟที่กินกันทุกวันนี้นอกจากกาแฟเพียวที่เป็นกาแฟดำแล้วผสมน้ำร้อนผสมน้ำตาลเพิ่มตามที่ต้องการ อาจจะมีกาแฟที่เป็นตัวเลือกเพิ่มขึ้นมาให้กับคุณก็คือกาแฟทรีอินวันซึ่งเป็นกาแฟที่ผสมสำเร็จแล้วแต่รสชาติและความนุ่มละมุนนั้นยังไม่อาจเทียบได้กับกาแฟชงสด เป็นเหตุผลที่พวกคุณยังต้องเข้าร้านคาเฟ่หรือร้านกาแฟอยู่เป็นประจำเพื่อลิ้มรสจากกาแฟที่คั่วสุกจนหอมแบบนั้น กาแฟที่เข้มข้นสายพันธุ์แรกๆที่เรานำเอามาใช้และเป็นที่นิยมมากก็คือกาแฟอราบิก้า เมล็ดกาแฟสายพันธุ์นี้มีปริมาณคาเฟอีนที่ไม่สูงหรือเข้มข้นมาก ทำให้คนทั่วไปสามารถดื่มได้อย่างเข้าถึงโดยมีรสชาติหอมหวานมันดื่มง่ายจึงเป็นสายพันธุ์กาแฟที่ค่อนข้างเป็นที่นิยมกันพอสมควร ที่นิยมเป็นอันดับต่อมาก็คือโรบัสต้า คุณอาจจะได้ยินชื่อสายพันธุ์นี้กันคุ้นหูมาพอสมควรแล้วทีเดียว แต่รสชาติที่ได้ต่างกันของกาแฟพันธุ์นี้ทำให้เป็นเอกลักษณ์ที่เราสัมผัสได้ รสชาติของโรบัสต้าจะมีความฝาดมากกว่าอราบิก้าหากคุณต้องการกาแฟที่มีความเข้มข้นทำให้คุณตื่นตัวทำงานได้ตลอดทั้งวันทางเราขอแนะนำเป็นกาแฟประเภทโรบัสต้าเลยค่ะเพราะมีความเข้มข้นของเมล็ดกาแฟมากกว่ากาแฟสายพันธุ์อื่นๆที่มีการนำมาประยุกต์ใช้กัน นอกจากนี้ยังมีสายพันธุ์ที่คุณไม่ค่อยได้ยินบ่อยเท่าไหร่นักถ้าไม่ใช่คอกาแฟอาจจะไม่รู้จักคือเอ็กซ์เซลซ่าและรีเบอร์ริต้า กาแฟสองสายพันธุ์นี้มีความใกล้เคียงกับโรบัสต้าแต่ไม่ได้เป็นที่นิยมนักเนื่องจากมีความเข้มข้นและความขมมากเกินไปทำให้ไม่ค่อยเป็นที่นิยมเท่าไหร่ แต่เมล็ดพันธุ์ของกาแฟทั้งสองเมล็ดนี้มีความทนทานสูงสามารถปลูกขึ้นได้ง่ายมากกว่า แม้จะมีคุณภาพไม่เท่ากับสายพันธุ์อื่นแต่การเพาะปลูกนั้นสามารถทำได้ดีกว่าสายพันธุ์อื่นมากทีเดียว กิจวัตรที่ขาดไม่ได้ เรียกได้ว่าแทบจะเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันไปแล้วก็ว่าได้สำหรับการตื่นเช้ามาและดื่มกาแฟก่อนไปทำงานหรือว่าอยู่ที่บ้านคนไทยส่วนใหญ่ติดกับการตื่นมาดื่มกาแฟในช่วงเช้าอาจไปเถอะรักของการตื่นตัวในวันใหม่ที่ทำให้คุณได้กระตือรือร้นตื่นตัวขึ้นมารับผิดชอบในสิ่งต่างๆในแต่ละวันได้อย่างมีประสิทธิภาพในกลุ่มชาวบ้านทั่วไปอาจจะไม่ได้คิดมากเรื่องของสายพันธุ์กาแฟเท่าไหร่นักแต่หากคุณเป็นตัวจริงในคอกาแฟการที่ศึกษาสายพันธุ์ของกาแฟที่หนึ่งตากเอาไว้บ้างเชื่อว่าจะทำให้คุณได้ลิ้มรสถึงรสกาแฟที่ถูกใจกับคุณอย่างแน่นอน w88 คาสิโนออนไลน์

Continue Readingคอฟฟี่ดริฟ ดึงรสลดสูงสุดของกาแฟ

บาริสต้า เจ้าชายนักชงกาแฟ

  • Post author:
  • Post category:Blog

พูดถึงคนชงกาแฟเราจะนึกออกแค่ บาริสต้า กันแน่นอนอาชีพนี้หลายคนฝันถึงมาโดยตลอด เพราะไม่ใช่จะมีแต่ชงกาแฟอย่างนั้นอย่างเดียวแต่เป็นคนที่สร้างสิ่งสวยงามของกาแฟให้เป็นรูปร่างออกมาได้สวยงาม ยิ่งคนที่ชอบในการกินกาแฟแล้วละก็คนที่ชงกาแฟได้แบบยอดเยี่ยมนี้ถือเป็นที่จะได้รับความชื่นชมเป็นอย่างมากพูดได้ว่าจำกันไม่ลืมได้เลย การเป็นบาริสต้า ถ้าเราชอบกาแฟมากถือว่า บาริสต้า ก็เป็นสิ่งที่ถือว่าเป็นความสุดยอดเลยก็ว่าได้ เพราะจะต้องใช้เวลาอย่างมากอยู่กับกาแฟไม่ว่าจะเป็นเกี่ยวกับเมล็ดกาแฟหรือการสร้างสรรค์กาแฟให้ออกมาน่าตื่นตาตื่นใจแล้วก็ยังต้องห้ามฝีมือตกอีกด้วย การทำออกมานั้นมันก็ไม่ง่ายเลยต้องใช้ความรู้เพื่อทำออกมาให้ดีเพื่อที่จะได้มีผลงานที่ดีออกมา ความสุขของ บาริสต้า อาชีพ บาริสต้า การที่เราทุกคนมีฝันนั้นไม่ใช่เรื่องแปลกเลย เพราะรู้ว่ายังไงหลายคนก็อยากเปิดร้านกาแฟ โดยเฉพาะบาริสต้า ถ้ามีร้านแล้วแต่งตามสไตล์ที่เป็นตัวเองคงจะมีความสุขมาก นอกจากมีกาแฟที่อร่อยแล้วยังมีร้านที่ลูกค้ามาแล้วประทับใจก็จะยิ่งมีสิ่งที่ทำให้รู้สึกดีอยู่ตลอดมากแน่ๆเลย ลูกค้ากับความชื่นชม บาริสต้า การบริการนั้นลูกค้ามีส่วนที่มาเสริมได้อย่างดีเลยแต่การต้อนรับของเรานั้นมีผลมากต่อการที่เรานั้นจะได้รับผลตอบรับที่ดี การที่เราทำกาแฟได้อร่อยก็ไม่จบแค่นั้นถ้าเราไม่บริการให้ดีลูกค้าก็จะไม่มาอีกเลยก็ได้ การที่เราใส่ลีลาหรือสไตล์ความเป็นตัวเองลงไปถ้าทุกอย่างมันออกมาดีย่อมจะได้รับผลตอบแทนที่ดีได้มากขึ้น นอกจากเรื่องนั้นการที่รักษาภาพลักษณ์ก็สำคัญมาก ถ้าเราไม่สะอาดหรือใส่น้ำหอมมันจะทำให้กาแฟนั้นถูกทำให้เสียภาพนั้นไปด้วยสิ่งอื่นที่มาแทน นั่นคงไม่ดีกับสิ่งที่เราสร้างมาแน่นอน

Continue Readingบาริสต้า เจ้าชายนักชงกาแฟ