กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่หลายๆคนชอบดื่มในเวลาเช้าหรือตอนที่รู้สึกง่วงนอน ซึ่งกาแฟจะทำให้สมองของเราตื่นตัว และยังช่วยทำให้ความเหน็ดเหนื่อยผ่อนคลายลงทั้งทางกายและทางจิตใจ สำหรับประโยชน์เหล่านี้ที่ทุกคนเคยได้ยินกันมาบ้างอยู่แล้ว แต่จริงๆแล้วกาแฟยังมีประโยชน์ทางด้านการแพทย์อีกมากมาย อย่างเช่น ป้องกันโรคพาร์กินสัน โรคนิ่วในถุงน้ำดี โรคเบาหวานชนิดที่ 2 เก๊าท์ อัลไซเมอร์ หืด มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งปอด และมะเร็งเต้านม ซึ่งคาเฟอีนจะมีสารกระตุ้นที่พบได้สูงจากกาแฟที่มีฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง หัวใจ และกล้ามเนื้อ วันนี้เราจะมาดูถึง ประโยชน์ของกาแฟ ว่าจะมีอะไรบ้างเดี๋ยวเราไปดูกันเลย

ประโยชน์ของกาแฟ

ประโยชน์ของกาแฟ

ประโยชน์ของกาแฟ อย่างแรกเลยก็คือ เพิ่มความตื่นตัวของสมอง การดื่มกาแฟหรือเครื่องดื่มที่มีคาฟาอีนในแต่ละวัน ก็จะเพิ่มความรู้สึกตื่นตัวของร่างกายและสมอง เป็นการปลุกสมองให้สดชื่นขึ้นทำให้สมองปลอดโปร่ง คาเฟอีนสามารถช่วยเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าในระหว่างวัน ซึ่งคาเฟอีนช่วยลดความง่วง เพิ่มความตื่นตัวและความจดจ่อในช่วงระหว่างวันได้ดี นอกจากนั้นกาแฟยังเป็นตัวเลือกของผู้ที่อดนอน หรือนอนไม่เต็มอิ่มในคืนก่อนแล้วยังต้องการความตื่นตัวในวันต่อไป ยังมีการศึกษาพบว่าการผสมคาเฟอีนเข้ากับน้ำตาลเป็นเครื่องดื่มชูกำลัง ยังจะช่วยเพิ่มความสามารถในการใช้ความคิด และการทำงานของสมองได้มากกว่าการได้รับกลูโคสหรือคาเฟอีนเพียงอย่างเดียว

ป้องกันหรือชะลอการเกิดโรคพาร์กินสัน ซึ่งคือภาวะอาการที่ทำให้เกิดความเคลื่อนไหวผิดปกติ และมีอาการสั่นตามร่างกายที่ไม่สามารถควบคุมได้ เกิดจากการเสื่อมของเซลล์สมอง ซึ่งการดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของคาเฟอีนอย่างกาแฟเป็นประจำนั้น มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคได้ การได้รับคาเฟอีนในปริมาณสูงมีความสัมพันธ์กับอัตราความเสี่ยงต่อโรคพาร์กินสันที่น้อยลงทั้งในเพศชายและเพศหญิง สำหรับประสิทธิภาพของคาเฟอีนในการลดความเสี่ยงโรคพาร์กินสันในเพศชายจะขึ้นอยู่กับปริมาณกาแฟที่ได้รับ แต่สำหรับผู้หญิงปริมาณคาเฟอีนที่ได้รับไม่ได้มีผลต่อระดับความเสี่ยงมากนัก

ป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่และลำไส้ตรง การดื่มกาแฟจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่และลำไส้ตรง มีบางงานวิจัยที่กล่าวแนะนำประสิทธิภาพของกาแฟต่อการป้องกันโรคนี้ว่าการรับประทานกาแฟวันละ 3 แก้ว อาจจะช่วยลดโอกาสเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่และลำไส้ตรงได้ แต่ก็มีผลการศึกษาที่เป็นไปในทางตรงข้ามก็มีเช่นกันว่า การบริโภคกาแฟที่ผ่านการลดคาเฟอีนแล้วต่างหาก ที่มีความสัมพันธ์กับอัตราการเกิดโรคที่ลดลง ผลการศึกษาเกี่ยวกับสรรพคุณในด้านนี้ของกาแฟจึงยังมีความขัดแย้งและไม่อาจสรุปได้ชัดเจน

ป้องกันโรคเบาหวาน กาแฟอาจมีส่วนช่วยป้องกันการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 มีงานวิจัยหนึ่งที่ศึกษากับผู้ที่ไม่มีโรคเบาหวาน มะเร็ง หรือโรคหัวใจและหลอดเลือด แล้วพบว่าการดื่มกาแฟในระยะยาวมีส่วนช่วยยับยั้งการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้ มีการทดลองในกลุ่มผู้ที่เสี่ยงต่อโรคเบาหวาน ที่พบว่าการดื่มกาแฟโดยไม่ใส่น้ำตาลหรือครีมเทียมอย่างน้อยวันละ 3 ครั้งต่อวันให้ผลดีที่สุดในการป้องกันการเกิดโรคเบาหวานในกลุ่มที่เสี่ยงต่อโรค การศึกษาเกี่ยวกับการใช้กาแฟป้องกันโรคเบาหวานที่มีนั้นยังพบว่าปริมาณที่ให้ผลดีมีความแตกต่างกันไปในแต่ละกลุ่มประเทศ กาแฟจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคนี้ได้อย่างไร ควรรับประทานเท่าใดจึงจะปลอดภัยนั้นยังคงต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมต่อไป

ufabet168 | สนับสนุน